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& Premium特別編集 キッチンと道具。Kitchen & Tools

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商品描述

内容紹介

*本誌は『& Premium』2016年2月号の特集「ふだんの食卓」、2017年7月号の特集「キッチンと道具」、
2018年7月号の特集「料理好きたちの、キッチンと道具」を中心に、再編集・増補改訂したものです。

キッチンと道具。
COOKING LOVERS' KITCHEN

■WHOSE KITCHEN #1
Freddie Mercury and Mary Austin

フレディ・マーキュリー&メアリー・オースティン

■WHERE I COOK
料理好きたちのキッチン。

オライビ クリス-ウェブ 佳子 鈴木里美 サカキトモコ 加藤駿介&佳世子 奥田知子 石原文子
伊藤尚美 ルーカスB.B. 米山知美 赤石智子・裕介 石井佳苗 真喜志奈美・桶田千夏子 猿山 修
小川夢乃 JETMINMIN 筒井啓仁 早川ユミ 阿部 勤 滝沢 緑 有泉伸一郎 ロシャン・シルバ
雨宮秀也・ゆか 浅尾荘平 ツレヅレハナコ 中里真理子 大谷哲也・桃子 曽田 耕 小寺昌樹 石神照美
石川若彦 山田奈穂子 相馬紳二郎・紀恵 大山よしたか イワナガエリ 石田紀佳

■Kitchen Coordinate
見せたくなるキッチンをつくる。


■WHOSE KITCHEN #2
Charles and Ray Eames

チャールズ&レイ・イームズ

■KITCHEN MUST-HAVES
料理上手3人の「本当に使いやすい道具」。

石村由起子 ワタナベマキ 三田真由

■THE PLACE I LOVE
マーガレット・ハウエルさんのミニマムキッチン
リサ・ラーソンさんのオープンキッチン。


■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2016
長尾智子の「本当に頼れる道具」。

■RELIABLE KITCHEN TOOLS 2017
長尾智子の「本当に頼れる道具と器」。


  • ムック: 164ページ
  • 出版社: マガジンハウス (2019/3/9)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4838753497
  • ISBN-13: 978-4838753499
  • 発売日: 2019/3/9
  • 梱包サイズ: 29.4 x 23.2 x 1 cm

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